개인적으로 식도락가가 아니라서 맛집 포스팅은 이게 거의 처음 일겁니다.
오늘 소개하는 집이 뭐... 최고다 .. 이건 아니고, 그냥 한번 가볼 만한 집인것 같아서 올려요,
시원하고 담백한 칼국수맛에, 주인장의 홍두깨 미는 정성이 어울어져서 한번 가볼만한 곳이라고 생각 됩니다.
식당이름 : 홍두깨 칼국수
위치 : 파주 심학산 돌곶이 마을입구
주소 : 경기도 파주시 서패동 345번지
지도링크 : 다음 지도 URL
메뉴 : 홍두깨 해물 칼국수
가격 : 7,000 원
특징 : 진짜 면발을 홍두깨로 밀어서 만드는것 같습니다.... (면발이 쫄깃 ~~~ 해요), 국물도 시원... 막걸리와 어울릴듯.
- 다음 지도를 보니까 아직 오픈 전 사진이라서 밭데기 네요 ㅋㅋㅋ, 현재는 저곳에 있습니다. 오픈을 이번달 했으니까요 .
이곳 앞쪽, 대로 변에도 아주 큰 칼국수 집이 있더군요, 거기도 좋을듯 한데, 저의는 뒷쪽에 좀 한적한 식당으로 들어 갔습니다.
입구에서 한장
기본 메뉴에, 이렇게 보리밥이 기본으로 작게 나옵니다.
- 해물을 먼저 끊인후 면과 사리를 나중에 넣습니다. (샤브 처럼)
- 애들이 있으면 물만두도 오케이 ~
